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La carte

En détails

  • ENTRÉES
  • PLATS
  • GARNITURE AUX CHOIX
  • SUGGESTIONS DU CHEF
  • DESSERTS
  • LE SNACK
  • VINS ROUGES
  • VINS BLANCS
  • VINS ROSÉS
  • BOISSONS CHAUDES
  • PETIT DÉJEUNER - 7h à 11h
  • BOISSON FROIDES
  • BIÈRES
  • ALCOOLS
  • COCKTAILS
  • FORMULE MIDI
  • Oeuf mayonnaise maison Hard boiled eggs home-made mayonnaise

    4€

  • Terrine de campagne de l'Aveyron Pate from Aveyron

    4€

  • Crudités de saison Raw vegetables

    4.50€

  • Assiette de charcuteriede l'Aveyron Pork delicatessen de l'Aveyron

    9€

  • Foie gras maison Home-made duck foie gras

    12€

  • Tartare de bar et coriandre Sea bass tartar with coriander

    8€

  • Saumon fumé et toasts Smoked salmon and toats

    10€

  • Pièce du boucher 180 gr Piece of beef meat

    12.50€

  • Tartare au couteau de boeuf charolais préparé Charolais beef tartar

    13€

  • Burger maison (avec ou sans porc) Home-made burger (with or without bacon)

    14€

  • Poulet fermier rôti et jus d'estragon Free range roasted chicken with tarragon juice

    12€

  • Cuisse de canard confite maison Duck leg cooked and preserved in its own fat

    14€

  • Saucisse au couteau de chez lulu Pork sausage

    12€

  • Filet du bar à la plancha sauce vierge Sea bass with olive oil sauce

    15€

  • Frites maison

  • Purée maison

  • Risotto

  • Poêlée de légumes frais

  • Aligot (+2€)

La cuisine est maison et basée sur des produits frais ! Les suggestions sont modifiés régulièrement en fonction des arrivages du marché et des saisons

  • ENTRÉES

  • Velouté de lentilles

    6€

  • Mozzarella du buffala, tomates et pesto

    8€

  • Ceviche de gambas

    8€

  • Terrine de joue de porc

    7€

  • PLATS

  • Faux filet de race Salers (300g)

    18€

  • Côte de cochon, risotto au chorizo

    16€

  • Salade de tataki de boeuf, roquette parmesan

    14€

  • Carré d'agneau, haricots verts persillés

    19€

  • Brochette de gambas et encornets, risotto

    19€

  • Suprême de pintade, purée et sauce aux girolles

    21€

  • DESSERTS

  • Fouace au caramel beurre salé

    7€

  • Salade de fruits frais

    4€

  • Cheesecake, coulis de fruits rouges

    6€

  • Tarte aux pommes Apple pie

    4€

  • Mousse chocolat Chocolat mousse

    4€

  • Riz au lait et caramel Rice pudding with caramel

    5€

  • Crème brûlée Rich custard topped with caramelised sugar

    5€

  • Panacotta et coulis de fruits Panna cotta with red fruits sauce

    5€

  • Portion de fromage - cheese Aux choix: crottin de chèvre, roquefort, emmental, camembert, cantal, st nectaire

    4€

  • Duo de fromage - cheese duo Aux choix: crottin de chèvre, roquefort, emmental, camembert, cantal, st nectaire

    6€

  • Tiramisu au Nutella et spéculos Tiramisu with Nutella and speculos biscuit

    6€

  • Bol de frites French fries

    4€

  • Croque au pain de campagne accompagné de frites et salade - Croque monsieur Toastes sandwich with green salad and french fries

    8€

  • Croque au pain de campagne accompagné de frites et salade - Croque madame Toastes sandwich with green salad and french fries

    9€

  • Salade végétarienne: assortiment de légumes croquants Vegetarian: selection of freshs vegetables

    9€

  • Salade César: sucrine, poulet, grana, croutons Cesar salad: sucrine lettuce, chicken, parmesan, croutons

    11€

  • Salade Seguin - mesclun de salade, tomate, saumon fumé, toast, mozzarella Salmon salad: salad, tomato, smoked salmon, toast topped with mozzarella

    13€

  • Sandwich à la baguette Sandwich with french bread

  • Au choix: rosette, rillette, jambon blanc, emmental, cantal, camenbert Sausage, potted pork, ham, cheese

    4.20€

  • Au choix : poulet crudités, jambon de pays Chiken and salad, country ham

    5.20€

  • Supplément fromage Extra cheese

    1.50€

  • AOC Côte de Ventoux

    14 CL 3€

    50 CL 9€

    75 CL 13.50€

  • AOC Côte de Milau

    14 CL 3.50€

    50 CL 12.50€

    75 CL 18€

  • AOC Cahors domaine de lagrézette 'Pourpre'

    14 CL 3.20€

    50 CL 11€

    75 CL 16€

  • AOC Cahors domaine de lagrézette 'les Chevaliers'

    75 CL 34€

  • AOC Brouilly domaine de la Saigne

    14 CL 4.50€

    50 CL 16€

    75 CL 23€

  • AOC Chinon domaine Olga Raffault

    14 CL 5.50€

    50 CL 19€

    75 CL 28€

  • AOC Saumur domaine de Fosse sèche

    14 CL 6€

    50 CL 22€

    75 CL 32€

  • AOC Côtes du Rhône domaine des Espiers

    14 CL 4.50€

    50 CL 16€

    75 CL 22€

  • AOC Côtes du Rhône domaine de la Jarasse 'terre d'argile'

    75 CL 38€

  • AOC Saint Joseph domaine François Villard

    75 CL 43€

  • AOC Chateauneuf du Pape domaine de la Janasse

    75 CL 76€

  • AOC Côte Rôtie domaine François Villard

    75 CL 85€

  • AOC Côte de Bordeaux Blaye les allées de Hautessey

    14 CL 4€

    50 CL 15€

    75 CL 20€

  • AOC Graves Château Haut Selve

    75 CL 32€

  • AOC Lalande de Pomerol Château Chatain Lejard

    75 CL 35€

  • AOC Saint Estèphe Château Tour des Termes

    75 CL 53€

  • AOC Saint Julien Duluc de Branaire-Ducru

    75 CL 88€

  • AOC Mercurey Domaine Sarrazin

    75 CL 38€

  • IGP Pays d'Oc Sauvignon domaine Saint Clair

    14 CL 3€

    50 CL 9€

    75 CL 13.50€

  • IGP Mediterrannée Muscat dom Régus (doux)

    14 CL 6€

    50 CL 22€

    75 CL 32€

  • IGP Côtes de Gascogne domaine Chiroulet

    14 CL 4€

    50 CL 14€

    75 CL 21€

  • AOC Cheverny domaine les Borderies

    14 CL 4€

    50 CL 14€

    75 CL 21€

  • AOC Saumur domaine de Fosse Sèche 'les Arcannes'

    75 CL 36€

  • AOC Sancerre domaine Alphone Mellot

    75 CL 38€

  • AOC Côte du Rhone domaine de la Janasse

    14 CL 5€

    50 CL 18€

    75 CL 27€

  • AOC Saint-Péray domaine François Villard

    75 CL 43€

  • AOC Gicry 1er cru domaine Sarrazin

    75 CL 41€

  • IGP Mediterannée 'la Demoiselle sans Gêne'

    14 CL 3.50€

    50 CL 12.50€

    75 CL 18€

  • AOC Côte de Provence domaine Minuty

    14 CL 5.5€

    50 CL 19€

    75 CL 28€

  • AOC Côte de Provence Château L'Aumérade Cru Classé

    75 CL 35€

  • Café 100% Arabica, café noisette, déca

    2.10€

  • Café crème, café double, chocolat

    3.80€

  • Thé, infusion

    3.80€

  • Capuccino, café ou chocolat viennois

    4.80€

  • Vin chaud, grog

    5.50€

  • Viennoiserie

    1.50€

  • Tartine beurée et confiture

    1.50€

  • Assiette salée (jambon, emmental)

    6€

  • Assiette d'oeufs à la poêle

    6€

  • Coca, Coca light, Coca zéro

    33 CL 4.10€

  • Schweppes, Orangina, Nestea

    25 CL 4.10€

  • Jus de fruits Pago Orange, ananas, pomme, abricot, fraise, ace, pamplemousse, tomate

    3.90€

  • Perrier

    33 CL 4.10€

  • Vittel, Badoit

    25 CL 4.10€

  • Verre de limonade ou Diabolo

    33 CL 3.60€

  • Limonade artisanale de l'Aveyron Nature, orange, myrtille, châtaigne

    33 CL 4.30€

  • Fruit pressé minute Orange ou citron

    4.70€

  • Boisson énergetique (Red Bull)

    5.50€

  • Kronenbourg

    25 CL 3.40€

    50 CL 5.80€

  • Panaché, Monaco, Twist

    25 CL 3.60€

    50 CL 6.20€

  • 1164, Leffe, bière du moment

    25 CL 4.20€

    50 CL 7.40€

  • Bière bouteille: Desperados, Hoegaarden, Pelforth brune

    33 CL 5.80€

  • Bière artisanale de l'Aveyron "brasserie d'Olt"

    33 CL 6.20€

  • Ricard, Pastis51, Casanis

    2 CL 3.20€

  • Martini blanc, Maritini rouge, Porto rouge, Muscat

    4 CL 3.50€

  • Manzana, Baileys, Malibu, Get 27

    4 CL 4.50€

  • Whisky jb, vodka Smirnoff, Gin Bombay, rhum Havana

    4 CL 5.50€

  • Wiskey Jack Daniel's, whiskey Jameson, Vodka absolute

    4 CL 7.50€

  • Whisky Lagavulin 16 ans, wisky Aberlour 15 ans

    4 CL 12€

  • Vieille Prune, Poire Williams, Cognac vsop, Armagnac xo

    4 CL 9€

  • Supplement soft (coca, Shweppes, pomme, orange)

    1.50€

  • Americano, Mojito, Caipirinha, Bloody Mary, Caipiroska, Cuba libre, Gin Fizz, Irish coffee

    8.50€

Sauf week end et jours fériés

  • ENTREE + PLAT ou PLAT+ DESSERT

    13,5€

  • ENTREE + PLAT + DESSERT

    15,5€

Vous pouvez aussi nous retrouver sur…
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L'Etincelle

33 Rue de Clichy, 75009 Paris, France

0145268441

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